11月15日，第十四屆國際武林斗茶大會在江蘇昆山圓滿落幕，安徽省屯溪實驗茶場傾力打造的名茶黃山松針茶，在激烈的綠茶競賽中脫穎而出，成功斬獲金獎殊榮，為“屯綠”這一傳統名茶品類再添璀璨光彩。
作為當代中國首個茶競技盛會，國際武林斗茶大會自2011年創辦以來便備受業界矚目。本屆大會規模空前，是全國性茶競技頂級賽事，得到中國茶葉流通協會等國內外權威茶協大力支持，特邀知名專家組成評審團，以嚴苛標準對參賽茶品的湯色、香氣、滋味進行綜合評定，每道環節都力求專業公正。大賽設置綠茶、紅茶、沏泡等七大茶品競賽項目，匯聚了國內外眾多優質茶企同臺競技，競爭異常激烈。
此次大會黃山松針茶能從眾多競爭茶品中脫穎而出摘得金獎，源于其得天獨厚的品質根基。這款由屯溪實驗茶場于1991年創制的名茶，選取茶園明前嫩葉純手工搓制而成，其外形緊細挺秀如針，色澤綠潤顯毫，沖泡后香氣高爽鮮嫩，裹挾著熟板栗的清甜，湯色淺綠清澈，滋味鮮醇回甘，葉底嫩綠勻齊，盡顯徽派綠茶的精湛底蘊。從攤青、殺青到揉捻、烘干，歷經多道傳統工藝，造就了其獨樹一幟的品質風格。
這份榮譽的背后，是屯溪實驗茶場八十余載的堅守與傳承。茶場歷史可追溯至1939年，作為"屯綠"發源地之一，它見證了我國制茶工業的發展變遷，從1959年實現炒青綠茶全程機械化，到研發出安徽第一臺長滾筒連續殺青機，始終走在制茶技術革新的前沿。如今，作為全國科普示范基地和黃山市市級非物質文化遺產“屯溪綠茶制作技藝”傳承單位，茶場坐擁1000余畝優質茶園，在傳承傳統制茶技藝的同時不斷創新，不斷推動“屯綠”茶產業高質量發展。
此次黃山松針茶在國際武林斗茶大會折桂，不僅是對其卓越品質的高度認可，更是“屯綠”茶文化魅力的有力彰顯。未來，茶場將繼續秉持匠心精神，深耕茶葉種植與加工領域，讓這枚"綠色金子"香飄更遠，為中國茶產業的發展注入更多“屯綠”活力。
編輯：崔 江
一審：張巧玲
二審：吳文祥
終審：羅新偉
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